Receita de bolo de banana temperada
Índice:
- O que você precisa
- Lubrifique e farme três panelas de pão de 8 1/2-x-4 1/2-inch. Aqueça o forno a 325 °.
Este bolo de pão de banana temperado é uma excelente sobremesa para amantes de banana. A guarnição de baunilha incluída faz um delicioso esmalte para o bolo, mas pode ser servido com um molho de sobremesa de caramelo ou um pó de açúcar em pó também. O bolo é úmido e delicioso de qualquer maneira!
Esta receita fácil faz três pequenos pães, um para a família, um para um potluck e outro para o freezer.
Receitas relacionadas
Bolo Hummingbird Com Gelado De Queijo Cremoso
Receita De Bolo De Banana De Chocolate
O que você precisa
- 6 bananas muito maduras
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de manteiga (suavizada)
- 2 xícaras de açúcar granulado > 4 ovos grandes
- 3 copos de farinha para todo o uso
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de canela moída
- 1 colheres de chá de dentes moídos
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 copos de passas
- 1 1/2 xícaras de nozes pecanas picadas (ou nozes)
- Para a cobertura:
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de leite (ou creme ou mais , conforme necessário)
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
Lubrifique e farme três panelas de pão de 8 1/2-x-4 1/2-inch. Aqueça o forno a 325 °.
Em uma tigela média, misture bananas e despeje óleo vegetal sobre elas; reservado ao fazer o bolo.
Creme a 1/2 xícara de manteiga e açúcar granulado; adicione ovos, um a cada vez, batendo bem após cada adição.
Combine ingredientes secos em uma tigela separada e use um batedor ou colher para misturar completamente.
Adicione a mistura seca à mistura de banana cremosa e misture bem.
Dobre em passas e nozes até bem incorporadas.
Coloque a mistura nas panelas de pão preparadas e asse por 50 a 55 minutos, ou até dourar e um palito de dente sai limpo quando inserido no centro de uma lâmina.
Arrefece os bolos nas prateleiras. Drizzle com gelo (abaixo) ou tamponar açúcar em pó sobre os bolos.
Glacê
Combine a manteiga derretida com açúcar em pó. Adicione 2 colheres de sopa de leite e o extrato de baunilha e bata até ficar homogêneo. Adicione mais leite, conforme necessário, para obter uma consistência lixada.
Torne o gelo sobre os bolos resfriados.
Dicas de especialistas
Para congelar um pão (congelado ou não), coloque-o sobre uma assadeira e congelar até ficar sólido. Enrole o bolo congelado em papel alumínio e coloque-o em uma bolsa de congelação. Etiqueta com o nome e data e congelar o bolo por até 3 meses. Ou congelar o bolo em porções individuais. Enrole e feche no saco. Desligue e descongelar o bolo por 2 a 3 horas à temperatura ambiente.
Classifique esta Receita
Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!
