Receita de cookies de cajú branco com base

Os biscoitos de caju branco são um biscoito rico e indulgente. Você poderia usar outras nozes nesta receita, mas acho que os cajus são ricos e perfeitos, especialmente se você usa castanha de caju salgada para um sabor doce e salgado.

O que você precisa

• 1 xícara de manteiga (suavizada)
• 1 xícara de açúcar (marrom, embalado)
• 1/2 xícara de açúcar (granulado)
• 2 ovos médios
• 2 colheres de chá vanilla
• 2 1/4 de farinha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de castanha de caju (picado)
• 1 pacote / 10 onças de chocolate (chocolate branco)

Como fazê-lo

1. Em uma tigela grande, combine manteiga, açúcar mascavo e açúcar e bata bem.

2. Adicione os ovos e bata bem, depois adicione o extrato de baunilha.

3. Adicione farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal e misture bem. Acrescente cajus e batatas fritas de chocolate branco.

4. Cubra a massa e refrigere durante 1-4 horas.

5. Quando estiver pronto para assar, aqueça o forno a 325 graus F. Deixe cair a massa acumulando colheres de chá em folhas de biscoito não geladas. Asse por 9-14 minutos ou até que os biscoitos sejam dourados e dourados ao redor das bordas.

Deixe esfriar em folhas de biscoito por 3 minutos e, em seguida, remova para a grade de fio para esfriar completamente.