Não faça esses erros com aço inoxidável
O aço inoxidável é indiscutivelmente o material mais versátil para equipamentos de cozinha, de panelas a utensílios para eletrodomesticos. É extremamente durável, altamente resistente à corrosão e virtualmente a prova de calor. Mas isso não significa que é à prova de balas. O aço inoxidável pode ser danificado por almofadas abrasivas, tipos errados de limpadores e até coisas comuns como água e sal. Apesar de seu nome e reputação, o aço inoxidável pode tanto manchar e ferrugem.
Depois de alguns básicos "não" ajudará a manter o seu utensílio de cozinha em aço inoxidável sem problemas.
Não engolir aço inoxidável
Embora possa ser uma segunda natureza para lixar tudo, o aço inoxidável e o cloro não se misturam, então fique longe do cloro e outros produtos de limpeza contendo cloro ou cloreto quando limpa o aço inoxidável. Esteja ciente de que lixívia e cloretos podem ser incluídos em diferentes tipos de produtos de limpeza. Se você acidentalmente obtém cloro no seu aço inoxidável, enxágüe e rapidamente e completamente.
Não esqueça de enxaguar
Água gelada ou suja pode deixar um resíduo no seu acabamento. Também pode manchar ou esbarrar a superfície do seu aço inoxidável. Certifique-se de enxaguar completamente. Da mesma forma, os resíduos das soluções de limpeza deixadas em uma superfície de aço inoxidável podem manchar ou danificar o acabamento. O enxágüe é um componente chave da limpeza de aço inoxidável.
Não use escovas de lã de aço ou de aço
As escovas de aço e de aço deixam pequenas partículas na superfície do aço inoxidável.
Estas partículas acabam por ferrugem e podem manchar a superfície do aço. As lãs e escovas de aço também são abrasivas e podem raspar a superfície do seu aço inoxidável. Em vez disso, use pastilhas de limpeza de plástico, scrubbies ou escovas, ou simplesmente use um pano macio para lavagem geral.
Não Assuma É o Limpador
Se você tem alguma mancha ou mancha, e você seguiu todas as regras, pode não ser o limpador de aço inoxidável.
Água, especialmente água dura, pode deixar manchas e manchas em superfícies de aço inoxidável. Secar com uma toalha depois de enxaguar geralmente evita problemas.
Não esfrega contra o grão
Algum aço inoxidável tem um olhar escovado composto de pequenas linhas no metal; Este é o grão do acabamento. Para obter melhores resultados, sempre esfregue, limpe ou polisse o aço inoxidável "com" (paralelo ao) o grão em vez de "contra" ou através do grão. A limpeza com o grão obtém o limpador de superfícies e ajuda a manter o acabamento e a textura originais do aço.
Não aceite uma panela fria
O aço inoxidável, como outros metais, se expande quando é aquecido. Deixar a panela aquecer antes de adicionar óleo ou outros resultados de gordura em uma superfície mais antiaderente do que começar com o óleo em uma panela fria.Na outra extremidade do espectro, o óleo queimado pode ser muito difícil de remover do aço inoxidável. A melhor maneira de limpar o óleo queimado é absorvê-lo durante a noite em água quente e com sabão, depois esfregar com um depurador de plástico. Melhor ainda, evite o problema completamente usando ferro fundido ou panelas de ferro esmaltado para fritar e outras cozinhas que usam muito óleo aquecido por longos períodos.
Não salte água antes de ferver
Saltar a água em uma panela de aço inoxidável antes de aquecer a água pode levar a pitting , pequenos pedaços de ferrugem na superfície inoxidável.
É um erro simples, mas a pitada é irreversível. A prevenção é tão simples: deixe a água ferver antes de adicionar sal. Apenas tenha cuidado de adicionar um pouco de cada vez porque adicionar sal a água fervente pode torná-lo ferver.
