Esqueleto Receita Cocktail Chave com Corner Creek Bourbon
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Você está pronto para um cocktail divertido, picante e bastante interessante? Esta chave de esqueleto é fácil de misturar e é perfeita para qualquer festa de Halloween. A receita vem de Travis Fourmont, chefe de barman no assado de Michael Symon em Detroit.
Existem muitos aspectos atraentes para esta bebida única. Começa com um bom bourbon de Kentucky de Corner Creek e St. Germain, o nosso licor de beringela favorito. A pitada começa com cerveja de gengibre, e é a dose saudável de Angostura Bitters que traz este cocktail no reino fantasmagórico.
Fourmont projetou sua chave de esqueleto com quatro vezes a porção média de bitters e o líquido vermelho do sangue flutua em cima da bebida de uma forma estranha.
Existem duas maneiras de beber esse. Para obter o sabor completo dos bitters, saboreie-o sem palha. No entanto, isso provavelmente vai ser muito ousado para a maioria dos gostos, então uma palha é recomendada. Você ainda obtém os bitters, é simplesmente diluído no restante da bebida. Dá um gosto para os bitters. É divertido e Halloween é para o estranho e extraordinário, então por que não?
O que você precisa
- 1 1/4 onças Corner Creek Bourbon
- 3/4 onça St. Germain
- 1/2 onça de suco de limão fresco
- 3- 5 onças de cerveja de gengibre (conforme necessário)
- 8 traços Angostura Bitters
Como fazer isso
- Construa o bourbon, licor e suco de limão em um copo de colinas cheio de gelo.
- Desligue com cerveja de gengibre.
- Decore com cerca de 8 traços de Angostura Bitters.
- Sirva com uma palha.
(Receita de Travis Fourmont, vencedora do concurso de coquetel de Halloween de outubro de 2012)
Quão forte é a chave do esqueleto?
É sempre difícil avaliar o teor alcoólico de refrigerantes com refrigerante porque você pode derramar mais cerveja de gengibre do que eu.
No entanto, o copo de colinas médio levará cerca de uma bebida de 6 onças mais gelo, de modo que deixaria a Skeleton Key em cerca de 21% de ABV (42 provas).
Sobre o Corner Creek Reserve O Whiskey Bourbon
Corner Creek não é um dos grandes nomes do negócio do bourbon, por isso pode não soar um sino. Se você gosta de procurar uísques obscuros e menos conhecidos, é o que você quer no seu radar.
Produzido na Destilaria Corner Creek, este bourbon é de Bardstown, Kentucky, a capital do bourbon do mundo e abriga o festival anual Bourbon de Kentucky. Esta área é conhecida por produzir os melhores bourbons, então, quando você vê uma pequena destilaria artesanal da Bardstown, você pode esperar que seja uma coisa boa.
Corner Creek é destilado de uma mistura de trigo, milho e centeio e é engarrafado a prova de 88 (44% de ABV). Embora seja um whisky cheio de sabor, não tem a dureza encontrada em muitos whiskies dessa força.Isso também o torna um candidato ideal para cocktails porque não se perderá no mix. Se você gosta de um perfil de whisky mais suave que retém o sabor da assinatura do bourbon, Corner Creek é uma ótima opção.
A garrafa Corner Creek também é distinta no mundo do whisky. Você será capaz de reconhecê-lo instantaneamente porque é alto e elegante - quase como uma garrafa de champanhe - em vez da típica garrafa de bourbon agachada.
Como é o caso de muitas empresas espirituosas menores, a Corner Creek não possui a maior distribuição. No entanto, este está disponível na maioria dos estados da U. S., o que é uma boa surpresa.
Mantenha-se atento para isso e até mesmo solicite-o na sua loja de bebidas locais (eles gostam de obter novas sugestões).
- whisky bourbon Kentucky destilado a partir de trigo, milho e centeio.
- Produzido em Bardstown, Kentucky pela Corner Creek Distillery Co.
- 44% de álcool por volume (88 provas)
- Varejos por cerca de US $ 26-30 para uma garrafa de 750 ml
- Visite o site Corner Creek
