Receita de salada Seven Layer

Esta salada é perfeita para um jantar de férias ou refeição familiar especial. Também é ótimo para um jantar em potluck. A apresentação e os ingredientes tornam-no extra especial. Experimente esta salada em vez da salada verde diária ou salada grega.

As camadas são cobertas com uma maionese levemente adoçada e a salada é jogada imediatamente antes de servir.

Se possível, sirva-o em uma tigela de vidro grande para que todas as camadas sejam visíveis.

O que você precisa

• 6 xícaras de alface picada
• Sal e pimenta preta recém-molhada a gosto
• 6 ovos cozidos, cortados
• 2 copos ervilhas congeladas, descongeladas
• 8-16 onças de bacon, cozidas, drenadas e desmanteladas
• 2 xícaras (8 onças) de queijo cheddar leve ralado
• 1 xícara de maionese
• 1-2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 xícara de cebolas verdes cortadas com tops
• Paprika a gosto

Como fazê-lo

1. Coloque 3 xícaras de alface no fundo de uma tigela grande; Polvilhe com sal e pimenta.
2. Coloque as fatias de ovo cozidas sobre a alface na tigela e polvilhe com mais sal e pimenta.
3. Continue a colher vegetais nesta ordem: ervilhas, alface restante, bacon esmagado e queijo desfiado, juntamente com aspersões claras de sal e pimenta.
4. Combine maionese e açúcar; espalhar por cima, espalhando-se para a borda da tigela para cobrir toda a salada.

1. Cubra e refrigere a salada durante a noite, ou até 24 horas.
2. Antes de servir, enfeite a salada com cebolas verdes e um pouco de paprika. Atire e sirva.

Dicas e variações

• O presunto cozido em fatias pode ser usado para substituir o bacon na salada.
• Substitua a segunda camada de alface (3 xícaras) com folhas de espinafre picadas ou folhas de espinafre de bebê.
• Sirva a salada com fatias de tomate fresco.