Receita de propagação de mel de gergelim Tahini

Em grego: ταχινόμελο, pronunciado tah-hee-NO-meh-loh

Quem precisa de manteiga de amendoim quando tahini e mel estão disponíveis? Esta combinação foi freqüentemente comida separadamente - mergulhando um pedaço de pão em tahini, seguindo com uma garota de mel espesso. Hoje, está sendo produzido comercialmente, mas é simples e fácil de fazer em casa. Com menos calorias do que a manteiga de amendoim (e sem nozes), é saudável e deliciosa.

O que você precisa

• 1/4 xícara de mel
• 1/4 xícara de tahini (luz)

Como fazê-lo

A proporção de mel para tahini é uma questão de preferência pessoal, e muito pode depender do gosto tanto do tahini como do mel sendo usado. Comece com essa relação de um a um, e adicione mais mel ou mais tahini ao gosto.

A parte mais difícil desta receita (e é muito fácil) é trabalhar com mel espesso.

1. Comece com um copo de medição e despeje 1/4 xícara de mel.
2. Colher no tahini em cima da marca de 1/2 xícara e, em seguida, mexa para combinar bem. Mexa o tahini em seu jarro primeiro. O óleo subirá para o topo enquanto estiver armazenado e deve ser misturado antes de usar.
3. Sirva em fatias de pão integral ou torrada. (Tente adicionar fatias de banana para outro gosto excelente.)

Tahinomelo pode ser armazenado sem refrigeração por vários dias, bem coberto. Mexa antes de usar.

Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!