Asas de galinha de gergelim Receita

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Anonim

Estas asas de frango com gergelim saborosa são marinadas com alho, cebolas verdes, sementes de gergelim, molho de soja e outros ingredientes. As asas de frango devem ser marinadas por pelo menos 2 horas, então planeje prepará-las com antecedência.

Se você gosta de asas mais espetadas, adicione uma pasta de pimenta de estilo asiático ou sambal. Ou adicione algum molho Sriracha.

O que você precisa

  • 3 libras de asas de frango
  • 1/2 xícara de molho de soja (de preferência baixo teor de sódio)
  • 1/4 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa Óleo de gergelim (torrado)
  • 4 cebolas verdes (com topos, cortados)
  • 2 dentes de alho (picados)
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • Pimenta preta molhada <1,99> Pimenta de caiena molhada no raspo, opcional <
  • Como fazê-lo
Pat as asas de frango com toalhas de papel para secar. Se as asas estiverem inteiras, cortar e descartar as pontas. Corte cada asa inteira na junta para fazer uma bateria e um "flat".

Em uma grande bolsa de armazenamento de alimentos, combine molho de soja, água, açúcar, óleo de gergelim, cebolas verdes, alho, sementes de gergelim e pimentas. Adicione as asas de frango; vire o saco para revestir bem. Cubra e refrigere por pelo menos 2 horas, girando ocasionalmente.

  1. Retire a galinha em uma prateleira rasa na assadeira ou na assadeira. Descarte a marinada. Asa asas, descobertas, a 350 ° durante 30 minutos. Vire as asas e asse por mais 25 minutos, ou até ficar macio.
  2. Receitas de asa de frango superiores