Receita de feijão verde cozido simples
Índice:
O cozimento a vapor é uma maneira simples de cozinhar vegetais e deixa o sabor intacto. Estes feijões verdes cozidos no vapor ainda são de cor verde claro e têm abundância de sabores frescos. Qual é a melhor coisa sobre o streaming de vegetais, você se pergunta? Eles exigem pouco tempo e atenção. Para não mencionar o fato de que menos nutrientes acabam na água.
O que você precisará
- 1 libra de feijão verde fresco
- 1 a 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta preta moída, a gosto
Como fazê-lo
- Lave os feijões verdes e corte os fins. Deixe-os inteiros ou cortados.
- Coloque uma cesta de vapor em uma panela média a grande, cheia de 2 polegadas de água.
- Coloque os feijões verdes na cesta do vaporizador.
- Traga a ferver ao fogo alto. Reduza o calor para médio, cubra e vaporize os feijões verdes por 5 a 7 minutos, dependendo de quão macio ou nítido você gosta deles.
- Descarte a água na panela. Adicione a manteiga e os feijões verdes cozidos no vapor e aqueça apenas até que o leite quente e a manteiga tenham derretido.
- Polvilhe com sal e pimenta preta recém-moída, a gosto.
Você também poderia gostar
- Casserole clássico de feijão verde
- Feijão verde com queijo
- Feijões verdes salgados
