Como vender produtos agrícolas a distribuidores de alimentos

Muitos agricultores pequenos ficam bem sem nunca vender produtos ou outros produtos agrícolas pequenos para um distribuidor de alimentos. Mas algumas fazendas acham que é uma ótima maneira de comercializar seus produtos e manter a renda que vem em constante crescimento na fazenda.

O que é um distribuidor de alimentos?

Os distribuidores de alimentos atuam como intermediários entre o agricultor e o cliente, ou revendedor. Eles compram produtos cultivados diretamente da fazenda e vendem para uma variedade de clientes: restaurantes, supermercados e supermercados, escolas, instituições como hospitais e universidades, processadores de alimentos e fabricantes de alimentos.

Que tipos de distribuidores de alimentos estão lá?

Existem vários tipos diferentes de distribuidores de alimentos. Alguns distribuidores compram uma mistura de produtos convencionais e orgânicos, enquanto outros se especializam em produtos orgânicos. Estes devem ser certificados orgânicos e, portanto, o produto que eles compram. Por que usar um distribuidor de alimentos?

Um distribuidor de alimentos é ótimo se você tiver um maior volume de produtos. Eles também ajudam a reduzir a quantidade de trabalho que você precisa dedicar ao marketing direto e outras complicações que surgem quando você decide vender seus produtos agrícolas diretamente.

Alguns distribuidores de alimentos irão chegar à fazenda, pegar os alimentos e lidar com tudo o resto: limpeza, processamento e entrega dos alimentos aos compradores. No entanto, outros podem exigir que você faça alguma limpeza e processamento. Você precisará pesquisar os distribuidores de alimentos que atendem a sua área para encontrar um que melhor se ajuste às suas necessidades.

O que eu preciso para começar a vender para um distribuidor?

Você precisará certificar-se de que seus produtos e processos de fazenda atendam aos requisitos do distribuidor.

• Produto legal. Você pode começar assegurando que seu produto seja legal para vender. Coisas como cidra crua, por exemplo, podem não ser legais para vender em seu estado. Você deve consultar o Departamento de Agricultura e o Departamento de Saúde e Serviços Humanos do estado, bem como a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos, para certificar-se de que seu produto está licenciado, rotulado e legal para vender em seu estado. Nenhum distribuidor pode comprar um produto ilegal.
• Documentação adequada. Isso vai variar de acordo com o distribuidor, mas geralmente envolve um plano de segurança alimentar, um teste de água para mostrar que você possui uma fonte de água apropriada para lavar seus produtos, seguro de responsabilidade do produto e provas ou certificados que respaldam quaisquer reivindicações você faz sobre o seu produto (por exemplo, certificação orgânica se você estiver vendendo produtos orgânicos).
• Padrões de embalagem. Fale com os seus distribuidores sobre como eles precisam do produto embalado. Os distribuidores estão lidando com produtos a granel e precisam protegê-lo e gerenciá-lo de forma eficiente.A embalagem deve ser durável e padronizada em termos de peso ou contagem em cada caixa.
• Rotulagem. O seu produto deve ser rotulado com o nome da sua fazenda e muito número para que o produto possa ser rastreado até o campo e a data da colheita, no caso de quaisquer preocupações de segurança ou qualidade.

Dicas para vender para um distribuidor

Essas dicas úteis podem fazer o seu primeiro relacionamento de distribuidor ir mais suavemente e manter seus relacionamentos fortes e saudáveis.

• Invista em um relacionamento de longo prazo. Comunique-se claramente com os distribuidores. Entre em contato com eles na baixa temporada para começar seu relacionamento e planejar com antecedência para fornecer o produto. Você precisará fornecer seu distribuidor com informações de disponibilidade confiáveis ​​e não espera poder despejar o excesso de produtos neles.
• Seja profissional. Forneça aos seus distribuidores o produto de qualidade que eles esperam. Aderir aos seus padrões de segurança e documentação e suas embalagens e outros regulamentos. Seja claro sobre o que você tem para oferecer para evitar surpresas em qualquer extremidade.
• Definir preços claros. Saiba o preço que você precisa para obter e trabalhar com o distribuidor, se possível; Alguns estão dispostos a acomodar suas necessidades de preços. Perceba que você vai vender para um distribuidor a um preço menor do que quando você dirige o mercado. Seja claro sobre os termos de pagamento.
• Faça sua lição de casa. Isso significa configurar um plano de negócios e configurar seu negócio profissionalmente e corretamente. Isso significa pesquisar o que os distribuidores de produtos desejam e ajustar seu plano para vender aos distribuidores em seu plano de negócios geral.