Gengibre selvagem crescente - você pode crescer Ginger Plants In The Wild

Encontrado em todo o mundo, mas principalmente nas florestas sombrias da Ásia e da América do Norte, o gengibre selvagem é uma planta perene não relacionada ao gengibre culinário, Zingiber officinale . Há uma grande variedade de espécies e cultivares para escolher, fazendo a pergunta: "Você pode cultivar plantas de gengibre na natureza?", Um "sim" fácil e enfático.

Plantas de gengibre no jardim quintal selvagem

Plantas de gengibre selvagem ( Asarum e Hexastylis espécies) são 6 a 10 centímetros de altura com um hábito de propagação de 12 a 24 polegadas, dependendo da variedade. Plantas de gengibre selvagem tendem a crescer moderadamente devagar e não são invasivas com folhas perenes, em forma de rim ou em forma de coração. O gengibre selvagem, versátil e de fácil crescimento, é uma excelente escolha em um jardim de bosques, como cobertura de sombra ou plantações em massa.

As plantas de gengibre em estado selvagem têm flores de primavera interessantes, embora não particularmente adoráveis ​​(abril a maio) que estão escondidas na base da planta entre as hastes. Estas flores são cerca de uma polegada de comprimento, em forma de urna, e são polinizadas por insetos do solo, como formigas.

O gengibre selvagem é comestível?

Embora não seja o mesmo que gengibre culinário, a maioria das plantas de gengibre selvagem pode ser comida, e como seu nome comum sugere, tem um aroma parecido a gengibre. A raiz carnosa (rizoma) e as folhas da maioria das plantas de gengibre selvagens podem ser substituídas em muitas cozinhas asiáticas; no entanto, algumas formas de gengibre selvagem têm uma propriedade emética, portanto, deve-se tomar cuidado ao selecionar e ingerir.

Cuidar de gengibre selvagem

Cuidar de gengibre selvagem exige sombra total a parcial, pois a planta queimará em pleno sol. Gengibre selvagem prefere solo ácido, húmido, bem drenado e húmido para plantas exuberantes.

As plantas de gengibre na natureza se espalham por rizomas e podem ser facilmente divididas no início da primavera cortando os rizomas que crescem na superfície. O gengibre selvagem também pode ser propagado por sementes, embora a paciência seja definitivamente uma virtude, já que a planta de gengibre selvagem leva dois anos para germinar!

Cultive plantas de gengibre selvagem sob árvores e em frente a plantas mais altas em áreas sombreadas para criar uma paisagem naturalista de baixa manutenção. Um problema que pode surgir dessas áreas geralmente úmidas do jardim é o dano às plantas como resultado de caracóis ou lesmas, especialmente no início da primavera. Os sinais de danos nas plantas de gengibre selvagem serão grandes buracos irregulares na folhagem e trilhas viscosas de muco. Para combater este dano proeminente, remova os restos de folhas e folhas perto das plantas e espalhe a terra de diatomáceas ao redor das plantas. Se você não for melindroso, procure por lesmas algumas horas depois de escurecer usando uma lanterna e remova-as com a mão ou crie uma armadilha de recipientes cheios de cerveja colocados em um buraco no solo com o nível do aro no solo.

Variedades de planta de gengibre selvagem

Nativo do leste da América do Norte, o gengibre selvagem canadense é um exemplo de uma variedade de gengibre selvagem que tem sido historicamente consumida. Os primeiros colonizadores usaram Asarum canadense frescos ou secos como um substituto para o gengibre culinário, embora eles estivessem provavelmente ingerindo-o mais por seus usos medicinais do que por um frango refogado. As raízes desta planta foram comidas frescas, secas ou cristalizadas como expectorante e foram até usadas como chá contraceptivo pelos nativos americanos. No entanto, deve ter cuidado com este gengibre selvagem, pois pode causar erupções cutâneas em algumas pessoas.

Assim como o gengibre selvagem canadense pode causar erupções cutâneas, o gengibre europeu ( Asarum europeaum ) age como um emético, por isso sua ingestão deve ser evitada por completo. Este nativo europeu é uma espécie perene atraente que, assim como a espécie canadense, é resistente nas zonas 4 a 7 ou 8 do USDA.

Variedade variada, o gengibre selvagem malhado ( Asarum shuttleworthii ) é uma planta menos resistente (zonas 5 a 8) nativa da Virgínia e da Geórgia. Este gengibre selvagem e algumas outras espécies estão agora no gênero Hexastylis , que incluem "Callaway", um gengibre lento e emaranhado com folhagem manchada e "Eco Medallion", uma planta compacta de gengibre selvagem com folhas prateadas. Também são contados entre este género os tipos maiores "Eco Choice" e "Eco Red Giant".