Podridão bacteriana: tratamento de podridão macia e opções de controle

A doença bacteriana da podridão mole é uma infecção que pode devastar uma safra de vegetais carnudos como cenouras, cebolas, tomates e pepinos, embora seja mais amplamente conhecida por seus ataques às batatas. A doença da podridão mole é mais facilmente reconhecida nestes vegetais por carne macia, húmida, creme a castanha, rodeada por um anel castanho escuro a preto. Quando as condições estão certas, esses pontos necróticos começam no exterior ou na pele da batata e funcionam para dentro. Inicialmente, não há odor, mas à medida que a doença da podridão mole progride, infecções secundárias invadem e a batata escurecida emite um mau cheiro. Esses sintomas são similares na maioria das outras plantas afetadas, bem como em pequenos pontos translúcidos embebidos em água nas folhas, caules ou partes subterrâneas.

O que é a podridão bacteriana?

Bactérias de podridão mole ou Erwinia cartovorum é, infelizmente, encontrado em toda parte. Ele sobrevive no solo e nas fontes de água, até mesmo nos oceanos, e é encontrado em todo o mundo. Quase todas as culturas comerciais são afetadas em algum grau pela podridão mole.Bactérias no jardim da casa podem ser introduzidas por insetos, chuva soprada pelo vento ou sobras da safra do ano anterior. Um dos culpados mais comuns nas batatas é a própria batata-semente.

A bactéria da podridão mole pode ser encontrada em quase todos os tubérculos, mas afeta mais comumente as batatas. A infecção ocorre através de danos na pele devido a rachaduras no crescimento ou lesões e altas temperaturas do solo combinadas com o excesso de água proporciona as condições perfeitas de crescimento. Muito frequentemente, os sinais de podridão bacteriana não ocorrerão até depois da colheita. Isto é em grande parte devido ao manuseio inadequado das batatas recém-colhidas.

Não há tratamento de apodrecimento suave completamente eficaz, mas há coisas que você pode fazer para minimizar os danos.

Dicas para o controle de bactérias de podridão macia

Uma vez que as bactérias da podridão mole infectaram as plantas no jardim, não há tratamento eficaz. Você precisará remover e descartar as plantas infectadas o mais rápido possível para evitar maiores danos a outras plantas.

A prevenção é fundamental no controle de bactérias de podridão mole. As etapas a seguir podem ser tomadas para ajudar a evitar esse problema no jardim:

• Evite condições molhadas. Certifique-se de que as plantas estão em solo bem drenado e devidamente espaçadas. Acompanhe a rega para evitar muita umidade.
• Rodar culturas com vegetais resistentes a podridão. A rotação de culturas vai longe na gestão ou prevenção de problemas no jardim. Ao girar as culturas, selecione variedades menos suscetíveis à podridão mole, como milho, feijão e beterraba. Se você já teve problemas anteriores com a doença da podridão mole no passado, espere pelo menos três anos antes de cultivar culturas suscetíveis naquela área.
• Tenha cuidado durante a manutenção do jardim. Ao realizar tarefas normais de remoção de ervas daninhas, ou até mesmo colheita, tome cuidado para não danificar plantas ou legumes. Colha apenas quando as condições estiverem secas e examine cuidadosamente os vegetais quanto a quaisquer sinais de problemas que possam afetar o armazenamento, que deve ser em local fresco, seco e bem ventilado.
• Mantenha o jardim e as ferramentas limpas. Certifique-se de limpar completamente as ferramentas de jardinagem antes e depois do uso para evitar a propagação de qualquer doença em potencial e sempre remova qualquer fragmento de planta infectado / danificado que permaneça no seu jardim depois que a estação terminar.