6 Receitas de sopa frias para dias quentes
As receitas de sopas de verão são maravilhosas, mas em um dia quente o que pode ser mais bonito do que uma tigela de sopa fria. Estas sopas fazem preparadas para um jantar ou almoço, mas são tão confortáveis para comer ao ar livre, piqueniques e churrascos. Pop-los em uma garrafa Thermos e você vai embora.
Quanto mais quente a temperatura, resfriar a sopa, então adicione cubos de gelo ou sirva em tigelas geladas. Não muito quente, então sirva à temperatura ambiente, o que também dá o sabor máximo à sopa.
Primeiro, uma explosão de sopa clássica … Mais com cores e ingredientes saudáveis.
Continue para 2 de 6 abaixo.Receita de sopa de ervilha e hortelã
Ervilhas de verão frescas e hortelã de jardim são um fósforo feito no céu; sua combinação em qualquer receita é deliciosa. A sopa de ervilhas e hortelã é simples, rápida e fácil de fazer e se as ervilhas frescas não estão disponíveis, as receitas de ervilhas e hortelã funcionam bem com ervilhas congeladas. Uma sopa clássica de verão.
Receita de sopa de ervilha e hortelã
Continue para 3 de 6 abaixo.Receita Tomato Consomme
O consomé de tomate não é apenas uma sopa clara, é um caldo claro que explode com sabores do doce, tomates e ervas do verão. Esta não é a sopa mais fácil de fazer, então guarde-a para uma ocasião especial. Embora possa levar esforço, asseguro-lhe que é mais do que vale a pena. O resultado é deslumbrante.
Receita Tomato Consomme
Continue para 4 de 6 abaixo.Vichyssoise - Receita de porco e batata
A sopa de alho-poró e batata é uma receita britânica clássica. A sopa é um favorito de inverno quando servido quente, e frio, é perfeito para o verão. A sopa de alho-poró e batata também é conhecida como Vichyssoise, e acredita-se que se originou na França, embora haja muitas outras reivindicações de onde elas vierem. Onde quer que seja, a sopa é deliciosa, fácil e barata de fazer.
Receita de sopa de porco e batata
Continue para 5 de 6 abaixo.Receita de sopa de porco e stilton
Uma ótima alternativa para alho-poró e batata acima, esta é uma deliciosa sopa espessa com um soco real de Stilton. Para obter o sabor máximo, sirva à temperatura ambiente não muito refrigerado.
Receita de Sopa de Alho-poró e Stilton
Continuar para 6 de 6 abaixo.Receita clássica do Gazpacho
Esta receita para um Gazpacho espanhol tradicional vem de Lisa e Tony Sierra, especialistas em alimentos espanhóis, para que melhor pudesse conhecer a receita clássica .
Segundo Lisa e Tony - esta sopa é comida frequentemente na Andaluzia, a região da qual se origina. Gazpacho pode ser comido a partir de uma tigela de sopa, ou pode ser bebido de um copo.De qualquer forma, é saborosa, satisfatória e muito saudável, uma vez que é feita de vegetais frescos e um pouco de óleo e vinagre.
A receita Green Gazpacho é de Yotam … MAIS O livro de Ottolenghi, Plenty. Como ele afirma no livro, há um milhão de receitas para gazpacho, e esta, uma variação verde é frouxamente baseada em tarator, uma iogurte frio e sopa de pepino dos Balcãs.
Receita Tradicional Gazpacho
Receita Verde Gazpacho
