Companheiros de planta de alecrim - aprender sobre plantas que crescem bem com alecrim

Embora você possa estar familiarizado com plantas companheiras como as três irmãs, o plantio de ervas resulta em maior rendimento e menos insetos ruins. As plantas que crescem bem com o alecrim beneficiam-se do seu forte aroma e das suas baixas necessidades de nutrientes. Aprenda o que plantar com alecrim para um jardim mais saudável e aquele que se beneficia de sua natureza aromática e bela.

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Alecrim é bom para mais do que o prato ocasional de frango ou batata. Tem óleo perfumado poderoso que pode atrair ou repelir certos insetos. O alecrim também afasta algumas pragas de animais. Diz-se até para melhorar o sabor do sábio quando plantado na proximidade. Assim, os benefícios para os companheiros de plantas de alecrim são numerosos, além de você ter outra erva atraente que funciona com honras na cozinha.

Em uma horta, a seção de ervas é uma obrigação. A maioria das ervas tem baixa necessidade de nutrientes e funciona bem em locais secos e quentes. O alecrim também é perene e perene na maioria das regiões e tem beleza ao redor do ano. Alguns companheiros divertidos para alecrim são o que eu chamo de ervas “Recheio de Frango”. Estes seriam tomilho e sálvia, juntamente com alguns alliums como cebolas ou chalotas.

Com esses ingredientes em mãos, tudo o que você precisa fazer é lavar o frango, colocar sal e pimenta e depois enchê-lo com punhados de ervas e alliums. Delicioso, simples e fácil, uma vez cozido.

O que plantar com alecrim

Ao decidir sobre seus companheiros de planta de alecrim, considere suas propriedades repelentes de pragas. Quando você escolhe plantas companheiras para alecrim, elas devem se beneficiar da capacidade da planta de se defender de certos insetos que atacam as plantações.

Por exemplo, as laçarias de repolho, aquelas pequenas mariposas brancas que põem ovos em vegetais crucíferos, são repelidas pelos óleos fortes do alecrim. Qualquer planta da família do repolho, como brócolis, couve-flor e couve, pode se beneficiar de ter alecrim por perto. Alecrim nas proximidades impedirá a alimentação desenfreada das larvas dessas mariposas.

Também aumentará o rendimento de cenouras e feijões, repelindo certos besouros e moscas de cenoura. Lesmas e caracóis também são impedidos de beliscar folhas verdes quando o alecrim está por perto.

Dicas sobre o cultivo de alecrim

Mais do que melhorar o crescimento e a saúde das plantas que crescem bem com alecrim, a erva é um alimento básico da cozinha. Rosemary prefere um clima mediterrânico, mas certas variedades são bastante resistentes ao frio. Ela prospera em pleno sol e solo bem drenado com pH de 6 a 7. A planta precisa de umidade média contínua, mas nunca deve ser encharcada, uma condição que pode causar a podridão das raízes.

Colha as folhas a qualquer momento e use-as frescas ou seque-as para uso posterior. O sabor e o aroma são uma adição comum ao cordeiro e às aves de capoeira, mas também animam o pão e até algumas sobremesas. Fazer um chá das folhas deve melhorar a memória. Adicionando folhas ao banho refresca e revitaliza a pele enquanto o aroma acalma e relaxa a mente.