Plantas De Tomate Selvagem - Quais São Os Tomates Selvagens E São Comestíveis
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Se você é um aficionado da herança selvagem, colorida e com sabor sublime ou um consumidor de tomate, todos os tomates devem sua existência a plantas de tomate silvestre. O que são tomates silvestres? Continue lendo para aprender sobre informações de tomate silvestre e sobre o cultivo de tomates silvestres.
O que são tomates silvestres?
Conhecido pelos botânicos como Solanum pimpinellifolium ou curiosamente "cafetão", plantas de tomate silvestres são os ancestrais de todos os tomates que comemos hoje. Eles ainda crescem selvagens no norte do Peru e no sul do Equador. Não maior do que uma ervilha sem casca, cafetões e seus outros parentes de tomate silvestres, como tomates de groselha, são extremamente adaptáveis e podem sobreviver em algumas das mais áridas e desérticas regiões do deserto, em planícies úmidas e cheias de chuva até altas altitudes alpinas.
Você pode comer tomates selvagens? Enquanto estes pequenos tomates não são tão comuns como antes, se você aconteceu com alguns tomates selvagens, não deve ser confundido com tomates de jardim voluntários que simplesmente apareceram em outro lugar, eles seriam totalmente comestíveis e muito saborosos, com uma cor vermelho-alaranjada brilhante .
Informação do Tomate Selvagem
Habitantes pré-colombianos do que é hoje o sul do México plantaram e cultivaram tomates silvestres. Como eles estavam cultivando tomates silvestres, os fazendeiros selecionavam e salvavam as sementes das frutas mais saborosas e as cruzavam com outras que tinham características mais desejáveis. Os exploradores espanhóis então levaram essas sementes para a Europa, separando ainda mais o ancestral do tomate selvagem de sua progênie em rápida mudança.
O que isso significa para nós é que os tomates modernos podem parecer bons, até gostosos, mas não possuem as habilidades de sobrevivência de seus ancestrais. Eles são mais suscetíveis a doenças e danos causados por insetos do que seus predecessores.
Infelizmente, por causa da agricultura industrial em suas regiões nativas, que inclui o uso de herbicidas, o pequeno cafetão está rapidamente perdendo terreno e está se tornando tão incomum quanto qualquer outra espécie ameaçada de extinção. Sementes para o tomate ancestral ainda podem ser encontradas on-line e são tipicamente cultivadas como uma planta perene. Tomates silvestres maduros crescerão a uma altura de cerca de 4 pés (1 m) com um hábito vivalente.
