Podridão Preta De Batata-Doce: Como Controlar A Podridão Preta Em Plantas De Batata Doce

A batata doce é uma das principais culturas de raízes cultivadas no mundo. Eles precisam de 90 a 150 dias sem geada para colher. A podridão negra da batata doce é uma doença potencialmente prejudicial causada por um fungo. A doença é facilmente transmitida de equipamentos, insetos, solo contaminado ou material vegetal. A podridão negra na batata doce pode ser facilmente prevenida na maioria dos casos, mas o controle químico de plantas já infectadas não está disponível.

Sinais de podridão negra na batata doce

Lesões escuras, secas e semelhantes a contusões na batata doce podem ser um sintoma de uma doença comum da Ipomoea. A doença também pode afetar plantas como cacau, taro, mandioca, café e manga. O fungo decompõe essencialmente a camada vascular externa da raiz, raramente infectando o interior do tubérculo. As batatas doces com podridão negra são essencialmente forragens de animais ou lixo, uma vez infectadas.

Pequenos pontos redondos que parecem estar ligeiramente afundados são os sintomas iniciais da doença. Batata-doce com podridão negra irá desenvolver manchas maiores que escurecem e têm pequenas estruturas fúngicas negras com hastes. Estes causam um cheiro de fruta doce e doentio e podem convidar insetos para transmitir a doença.

A podridão pode ocasionalmente se espalhar para o córtex da batata-doce. As áreas escuras têm um sabor amargo e não são palatáveis. Às vezes, a raiz inteira apodrece. A doença pode ser notada na colheita ou no tempo de armazenamento ou mesmo no mercado.

Prevenção da podridão negra da batata-doce

A podridão negra de batata-doce vem mais frequentemente de raízes infectadas ou rachaduras. O fungo também pode viver no solo por vários anos e entrar através de feridas nos tubérculos. Além disso, ele supera os restos de plantas de batata-doce ou certas plantas hospedeiras, como glórias da manhã selvagens. O fungo produz esporos prolíficos, que contaminam máquinas, lixeiras, luvas e engradados. Muitas vezes, uma batata infectada pode espalhar a doença através de um lote inteiro curado e embalado.

Os insetos também são vetores da doença, como os gorgulhos da batata-doce, pragas comuns das plantas. Temperaturas acima de 50 a 60 graus Fahrenheit (10 a 16 ° C) estimulam a formação de esporos e aumentam a propagação da doença.

A podridão negra não pode ser controlada com fungicidas ou qualquer outro produto químico listado. A melhor cura é a prevenção. Compre raízes livres de doenças e escorregões. Não plante batata doce no mesmo lugar, mas a cada 3 a 4 anos. Remova as plantas hospedeiras. Lave e cure a colheita imediatamente e não armazene as batatas até que estejam completamente secas. Descarte de raízes doentes ou suspeitas na colheita.

Descontamine qualquer equipamento e evite danificar deslizamentos ou raízes. Deslizamentos ou raízes podem ser tratados com um mergulho pré-plantação de fungicida. Tenha bom cuidado com as plantas e práticas de saneamento e a maioria das batatas-doces deve escapar a danos significativos.